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2026-10-27 07:32

金秋“食”尚:吃螃蟹是件很有讲究的事

古人好吃 蟹附风雅吃蟹之事自古有之。古人把食蟹、饮酒、赏菊作为金秋时节的惬意之事。历史上第一个吃螃蟹的名人,是东晋的毕卓。《世说新语》里有载,毕卓曾云:“得酒满数百斛船,四时甘味置两头,右

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2026-10-27 07:17

用好红色资源 汲取奋进力量

江西日报全媒体记者 董文涛“井冈山革命斗争时期,神山是红军的大后方,这里的老百姓和红军血肉情深,有7名红军战士在战斗中牺牲,老百姓强忍悲痛把他们掩埋在了一棵大树下……”近日,在井冈山市茅坪镇神山红军烈

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2026-10-27 06:13

安溪龙涓美味:老菜瓮咸菜飘香

我县盛产芥菜,以芥菜为原料腌制的咸菜也曾是农家主要的佐餐食材,几乎家家户户都有腌制咸菜的经历,各地的咸菜也各有特点,有腌渍汁的水咸菜,有晒干腌制的咸菜干。龙涓咸菜干是茶乡咸菜中的佼佼者,因其以优质原料

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2026-10-27 06:11

清爽解腻小凉菜

大鱼大肉吃了不少了,回归清爽吧!要说清爽的小凉菜那可是多了去了,很多蔬菜都可以生吃,不但简洁还保存了营养。喜欢心里美萝卜的艳丽和清脆的口感!可以直接当成水果食用,更可以凉拌成小菜。这道【糖醋心里美】口

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