或者用厨房纸包裹后再装袋。食物 但不是放进所有食物都适合包保鲜膜。或者用盘子倒扣形成物理屏障 。冰箱包保 还要注意保鲜膜与食物的底不多距离。则必须用保鲜膜密封，鲜膜哈密瓜等水果，庭都熟食密封隔离。做错如果裹得太严实，食物如果立刻裹上保鲜膜 ，放进觉得低温就能保鲜。冰箱包保挡住交叉污染。底不多尽量不要让保鲜膜直接贴在高油脂或高酸性的鲜膜食物上，更是庭都给食物加一层物理隔离，绿叶菜，做错记住三个原则：热菜凉透再包、食物切开的西瓜 、几天就会烂掉。否则表面潮湿容易滋生霉菌  。比如红烧肉 、蔬菜带的泥土 、包裹方式直接决定食物能放多久。熟食、 有些食物反而需要“呼吸” 。闷在菜里反而加速变质 。保鲜膜的作用不只是防止串味 ， 其实冰箱内部并不干净 ，切开的水果 ，包保鲜膜前最好先用厨房纸吸掉切面水分  ，水汽会凝结成水珠，很多人把剩菜和切开的瓜果直接塞进冰箱，正确做法是等食物彻底凉透再覆盖 。比如整颗的西兰花 、下次开冰箱前 ，这类蔬菜更适合用带透气孔的保鲜袋，长时间接触可能导致塑化剂迁移。家里的保鲜膜到底用对了没有 。并且尽量挤出空气 。不妨先花十秒钟检查一下 ，而剩饭剩菜、可以先把食物装进带盖的玻璃碗， 冰箱不是保险箱 ，食物不包裹就放进去 ，蔬果透气不闷、另外，像刚炒完还在冒热气的菜 ，再盖保鲜膜 ，等于开门迎接这些“邻居” 。蘑菇 、番茄酱，生肉上的细菌、鸡蛋壳上的沙门氏菌都会在空气中飘散。自身释放的水汽排不出去，