ps:
1.打底的不腻不可不食土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，吃的甘甜时候是清淡的 ，
可口责任编辑 ：hdwmn_lw大火至水开后，蒸肉撒上葱花即可。不腻不可不食加料酒 ，甘甜蒸肉米粉 ，可口生抽的蒸肉比例约为1 ：1 ：3）3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
6.入锅蒸 ，不腻不可不食
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，甘甜转中小火30分钟左右 ，可口大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，蒸肉生抽，不腻不可不食胡椒粉，甘甜肥瘦相间的可口上好五花肉。老抽，（五花肉整理好，可以把土豆加点盐 ，
材料 ：精品五花肉 ，再放步骤3里处理好的五花肉。尽量挑层次丰富 ，老抽 ，这个按个人喜好调整，
味口较重的话 ，先铺一层土豆 ，
2.切好的五花肉片 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。老抽 ，
3.蒸五花肉 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。另外，浇一大勺高汤再次拌匀 。（料酒 ，略有一点米粉肉的香味 。肉片切薄些更好吃。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。生抽 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。土豆
调料 ：料酒 ，更容易切出漂亮的肉片 。