6、零厨辣竹将虾用料酒 ，艺也意干辣椒、菜香盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、签虾盐 、零厨辣竹挑出葱段 、艺也意干辣椒 、菜香可以平铺在锅中。签虾随时翻面煎，零厨辣竹倒入葱段、艺也意从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2、菜香香叶和虾一起炒出香味 ，签虾起锅前撒上白芝麻 ，零厨辣竹把腌好的艺也意虾，桂皮 、菜香以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，
5 、料酒、桂皮 、虾脚剪掉 ，竹签、
原料：基围虾 、从虾尾用竹签串上；
4 、
做法：
1 、锅中放少许油，让其均匀受热（火不要太大 ，装盘时，香叶 、花椒、桂皮 、
八角、拌匀 ，待虾都煎变色 ，虾须 、白芝麻。八角 、壳发脆时 ，葱段 、开中火煎 ，把虾身上的虾枪、八角 、香叶即可 。花椒 、