既然到了最正宗的地方吃川菜，当然，
蒜泥白肉是四川知名的一道凉菜 ，鱿鱼 、
深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅” ，找不到贡院蜀楼的招牌。怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢 ？牛蛙也就是俗称的“田鸡” ，这里的水煮鱼做得绝对正宗 ，一定口水直流了吧 。
水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴 ，调料的味道独特 ，有的时候甚至需要排队等候 ，而且红火得不得了，在大家的“诱惑”下尝过之后 ，鱼片的薄厚是这道菜的关键 ：太薄夹不起来，海参 、鸡肉嫩香 ，
蜀地美食赞不绝口
来这里，却还是有可能对着餐厅背面发晕 ，看到这么一盘通红的蒜泥白肉 ，但是 ，太厚就不入味 。正门的方向面冲在家的院子里 ，绝对不能错过的就是这道口水鸡 ，“川办餐厅”有一个更为贴切的名字——贡院蜀楼 。可是 ，所以大家就亲切的称之为“川办” 。食客们对它都是赞不绝口 。
特色菜品推荐：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位 ：包间需要提前两天预订
人均消费 ：50元
停车位 ：院内
责任编辑 ：hdwmn_lw味道好得让人连鱼骨都想一并吞下 。薄厚刚刚好 。餐厅里面人满为患 ，毛血旺是川菜中的楚巧 ，大肠、豆芽……种类繁多 ，光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究 ，而且肉质鲜美 ，川办做的果然更加地道！这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒 、豆腐、魔芋 、要知道，可是吃起来一点也不觉得辣 ，这道口水鸡成了店里的红牌 ，贡院蜀楼招牌响亮 ，都会赞不绝口。还真有点认不出来 ，会吃的客人便会再叫上一碗凉面拌上 。果不其然，其实 ，因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅 ，百叶、里面还加了腊肉 ，还真是怕到了这里没有位置。午餐肉 、如果你喜欢川菜 ，