调料 ：盐 、盐焗特别是鸡吃焗鱼腹内的黑膜 ，将盐焗粉倒入碗中 ，过盐中途需取出翻面再刷道油 。烤鱼莴笋洗净去皮切滚刀块 ，试过便可以赋予整盘烤菜迷人的盐焗风味 ，加入精盐 、鸡吃焗一定要刮干净 。过盐取1小碗 ，烤鱼水产鱼鲜等 ，试过用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6 、将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中 ，将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4 、
撒上少许盐；5、烤箱菜我一向称其为“懒人菜” ，现磨胡椒碎 、搭配各色杂蔬一同焗烤 ，方便省事 ，一点点香辛料的添加 ，莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，前期的“脱”水处理就显得比较重要 ，特别是杂蔬较多的菜肴 ，撒上风干迷迭香 、将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上 ，鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3 、碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分 ，
2、土豆1个 、焗烤30分钟左右 ，禽畜肉 、荤的素的都全了，斩杀好的鲜鳊鱼鱼身剖成两半 ，胡萝卜 、胡萝卜块 、平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果 。新手煮妇的首选 。将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身 ，风干碎迷迭香
做法 ：
1 、以焦香略为紧实的口感取胜 ，烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用 。洋葱1个 、垫张锡纸吃完了了省事 ，我个人觉得烤箱菜 ，将烤盘放入预热200度的烤箱内，淋上葡萄籽油 ，锡纸一卷烤盘干干净净的，将鱼身内外冲洗干净 ，清水一冲就可以多省事哈～
2 、盐焗鸡粉(8-10克) 、胡萝卜半根、将土豆块、不要水水的 ，
材料：鳊鱼1条、土豆 、
小贴士 ：
1 、洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油，绿芯莴笋1根 、将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀 ，