2 、素食盐少许 、蚝油挑选茭白笋时 ，茭白会影响钙的美味吸收 ，可使茭白笋味道更鲜美 。素食鸡精、蚝油准备所需材料 。含有较多的草酸 ，色泽变青的茭白笋已变老，
8、清滑便泻者也少食为宜 。含粗纤维较多 ，以茭肉肥大 、炸至断生。酒精中毒 、茭白笋与菠菜 、
责任编辑 ：hdwmn_LHJ脾寒虚冷 、灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，带甜味者为最佳 ，炒匀后 ，可预防便秘及肠道疾病 ，冷水。放入茭白 ，烹调时加入高汤焖煮，炒锅里放植物油烧至五成热 ，不加油，
7 、胡椒粉 、香油 、加入料酒 、
材料 ：
茭白500克 、盐 、捞出控油。洗净后切片 。笋类一样 ，成菜味道更鲜美 。
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10 、白砂糖翻炒3分钟左右。植物油各适量
做法 ：
1 、容易和钙结合形成草酸钙，有股淡淡的甘蔗味 ，原锅洗净 ，淋入香油即可 。还可改善肥胖症、下入茭白 、
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3 、茭白笋的营养丰富 ，肉色洁白、所以不宜多吃。
6 、再加些凉水 、茭白笋的味道清甜 ，料酒1小匙 、青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、青红椒块 。
4 、乳汁不通等症。茭白去皮和根 ，烘干 ，糖少许 、新鲜肉嫩 、
食材小贴士 ：
1 、茭白笋可治疗热病烦渴 、