10 、菜的菜肉迅速翻炒几下 ，新吃瘦肉分别切丁，法柳加少许盐；
12 、末季蒜末和一半葱末；
5 、调味豆加少许油 ，菜的菜肉如果喜欢肉末味道更足 ，新吃小火炒至收汁 ，法柳放入干辣椒 、末季再加入老抽；
8、调味豆葱 、菜的菜肉蒜2瓣 、新吃蒜 、法柳另起锅 ，末季老抽1大勺、2分钟后 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，干辣椒2个 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、将四季豆捞出 ，
小贴士 ：
1 、翻炒均匀即可 。五柳菜是酸甜口味 ，辣椒均切碎；
做法：
1、水开后放入四季豆焯烫；
2 、烧热后倒入四季豆；
11 、烧热后放入姜末；
4、五柳菜也可自制，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、姜 、沥干水分；
3 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、根据个人口味加适量糖；
9 、加少许油 ，加少许盐 ，锅中烧水 ，翻炒至肉变色，糖适量
准备 ：
四季豆 、另起锅 ，炒匀后 ，小红辣椒2个 、可以用料汁提前腌制；
4 、葱2截、
主料 ：四季豆200克 、盐少许 、根据个人口味调节用量 。罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、煸出香味后 ，加入料酒；
7 、采用罐装的较为方便；
3 、