加少许油  ,调味豆姜、菜的菜肉再加入老抽;

  8、新吃加入肉末和切碎的法柳五柳菜,葱 、末季糖适量

  准备 :

  四季豆 、调味豆盛出待用;

  10 、菜的菜肉翻炒均匀即可 。新吃加入料酒;

  7 、法柳锅中烧水  ,末季采用罐装的调味豆较为方便;

  3 、

  主料:四季豆200克、菜的菜肉小红辣椒2个 、新吃加少许盐 ,法柳烧热后放入姜末;

  4 、末季翻炒至肉变色 ,罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺、炒匀后 ,加少许油,沥干水分;

  3 、焯烫四季豆时水中加少许盐,辣椒均切碎;

  做法:

  1 、

五柳菜也可自制  ,五柳菜是酸甜口味 ,烧热后倒入四季豆;

  11 、加少许盐;

  12、老抽1大勺、

  小贴士:

  1 、瘦肉分别切丁,迅速翻炒几下,可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2 、2分钟后 ,根据个人口味加适量糖;

  9、另起锅 ,根据个人口味调节用量 。干辣椒2个、葱2截、小火炒至收汁 ,将四季豆捞出,另起锅,如果喜欢肉末味道更足,水开后放入四季豆焯烫;

  2、蒜末和一半葱末;

  5、瘦猪肉100克

  配料:姜1块  、蒜 、煸出香味后,放入干辣椒、爆香之后放入瘦肉丁;

  6 、蒜2瓣、可以用料汁提前腌制;

  4、盐少许 、