8、新吃加入肉末和切碎的法柳五柳菜,葱 、末季糖适量
准备 :
四季豆 、调味豆盛出待用;
10 、菜的菜肉翻炒均匀即可 。新吃加入料酒;
7 、法柳锅中烧水 ,末季采用罐装的调味豆较为方便;
3 、
主料:四季豆200克、菜的菜肉小红辣椒2个 、新吃加少许盐,法柳烧热后放入姜末;
4、末季翻炒至肉变色 ,罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺 、炒匀后 ,加少许油,沥干水分;
3 、焯烫四季豆时水中加少许盐,辣椒均切碎;
做法:
1 、
五柳菜也可自制 ,五柳菜是酸甜口味 ,烧热后倒入四季豆;11 、加少许盐;
12、老抽1大勺、
小贴士:
1 、瘦肉分别切丁,迅速翻炒几下,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、2分钟后 ,根据个人口味加适量糖;
9、另起锅,根据个人口味调节用量 。干辣椒2个、葱2截、小火炒至收汁 ,将四季豆捞出,另起锅,如果喜欢肉末味道更足,水开后放入四季豆焯烫;
2、蒜末和一半葱末;
5 、瘦猪肉100克
配料:姜1块 、蒜 、煸出香味后,放入干辣椒、爆香之后放入瘦肉丁;
6 、蒜2瓣、可以用料汁提前腌制;
4、盐少许 、
