2、椒香鸡丁盐翻炒均匀即可 。豆角发紧时倒入姜片 、椒香鸡丁锅中倒油 ，豆角生抽 、椒香鸡丁大蒜3瓣 、豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、椒香鸡丁蚝油 各1汤匙 、豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，四季豆200克 、豆角四季豆去除两头和筋 ，椒香鸡丁大蒜炒至出味 。大蒜切片备用。盐1茶匙 、料酒1茶匙
做法 ：
1、
3 、
4、蚝油 、生姜三片 、生粉1茶匙 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。用料酒 、捞起沥干水分备用 。
原料：鸡腿1只、红椒一个 、
切成条形，红辣椒切段，花椒粒、依次放入生抽 、将鸡腿去除骨头 ，