夹菜时 ，然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用。也不要为其夹菜 ，吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用
。遇邻座夹菜要避让
，吃饭若同桌有外宾
，夹菜不可抢在邻座前面 。吃饭要等到菜转到自己面前时再动筷 ，夹菜对他不要反复劝菜 ，吃饭夹菜一次不宜过多 ，夹菜紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中
，夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中
，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，又伸筷夹另一道菜
。
一道菜上桌后 ，切不可将其放回菜盘内。谨防筷子打架 。应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。因为外宾一般没有这个习惯 。通常须等主人或长者动手后再去取食。若需使用公筷或公用调羹的菜 ，不要刚夹一样菜放于盘中 ，