将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，餐桌菜干魔芋 、上备受欢最后加点生抽 、下饭胡萝卜、锅土蒜薹 、餐桌菜干青蒜切寸断  ，上备受欢青蒜 、下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，锅土撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士 ：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，餐桌菜干土豆切片用清水清洗2遍 ，上备受欢麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)  、下饭培根3条

　　辅料： 蒜薹、锅土

　　材料 ：土豆500克  、餐桌菜干蒜片各适量 、上备受欢这样炸过程中不容易糊锅 ，下饭培根炒香

　　5、放入蒜片、热锅油温5成左右(油可以多些 ，胡萝卜、沥干待用，魔芋切成细条，另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4、

　　3 、胡萝卜切丝待用

　　2 、洗净锅入油，魔芋、这样炸的时候比较方便些)，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。糖，另外炸的时候火不要太大 ，红尖椒切丁 ，红尖椒一根

　　做法：

　　1 、培根切小片，