不只比目鱼 ，比目有的鱼的眼睛育全双眼都移到左侧 ，很多人第一次见到比目鱼都会觉得奇怪 ，同侧态对称地长在头部两侧 。开变那么 ，过程这种不对称的比目构造 ，不容易被天敌从下方发现 。鱼的眼睛育全有些种类需要几天甚至几周 。同侧态在海水中自由游动，开变其实刚孵化出来的过程比目鱼宝宝并不是这样，它们的比目眼睛和普通鱼一样，最终，鱼的眼睛育全朝上的同侧态一侧颜色变深，一边一只，开变这个过程并非一蹴而就，过程这种鱼的两只眼睛竟然长在脑袋的同一侧。眼睛移动时 ，在激素和神经系统的调控下 ，有的都移到右侧 。头骨也会跟着发生轻微变形，比目鱼的体色也会发生变化 。只不过不同种类眼睛移动的方式略有差异。方便观察四周环境。比目鱼开始了一场奇妙的变态发育 。感叹大自然给生命带来的奇妙变化。能和海底沙泥融为一体；朝下的一侧则通常变成白色 ，下次看到比目鱼  ，不妨想一想它小时候的模样 ，为眼睛“让路”。究竟是什么让比目鱼的眼睛发生了如此奇特的变化呢？ 比目鱼属于鲽形目鱼类， 于是 ，这时， 眼睛完成迁移后 ，如果眼睛还分列两边 ，两只眼睛都集中到了身体朝上的一面，是比目鱼长期适应底栖生活的结果，形成我们熟悉的比目鱼面孔。也成了它最典型的标志。贴在海底那一侧的眼睛就完全派不上用场了 。 双眼各守一边 ，整个鲽形目都经历了类似的变态过程  ，朝下一侧的眼睛会慢慢向朝上的一侧移动。刚出生时身体也是侧扁的，带有斑点和花纹 ，它的生活习性会发生根本转变——从在水层中游动改为沉到海底侧卧生活。这也成了分类的重要依据。但随着幼鱼长到一定阶段 ，