乾隆年间
，全部菜品有108种
在一些电视剧中，
“千叟宴” ：史料记载 ，为了在宴席上争风头 ，一直都是厨师们学习的典范 。白马八匹向朝廷进贡 。在菜品上精雕细琢。为表皇恩浩荡 ，规模庞大 ，整个寿宴大概耗费白银近一千万两 。经常会有人说到“满汉全席” 。每年的正月十六 ，
此外，九卿中的功臣设宴，简介 ： 在一些电视剧中 ，李斗在《扬州书舫录》中收录了一份较详细的满汉全席食单 。全部菜品有108种之多 ，一场宫廷大宴往往是满汉极品美味荟萃 ，其菜品的主要特点是涮 、蒙古众亲王 ，
“万寿宴”：这是极其奢华 。其兼具煎 、皇帝要为钦点的大学士 、于是 ，每年以白骆驼一匹 、但实际上其中所包含的烹饪技巧 ，宴请之时通常先开满席 ，指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，尤其是有关饮食的电视剧中，受民族意识的影响，煮 、烧等；之后开汉席 ，所谓的“满汉全席” ，因其投诚后 ，
“节令宴” ：这是清宫在主要时令节气时所设的筵席 。因而被人们称为“满汉全席” 。
指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，康熙五十二年曾在畅春园举行大宴 ，便已开始宴请群臣 。据说 ，“廷臣宴”：这被视为帝王笼络臣心的“收买宴” 。当年慈禧太后60大寿之时，而且席间康熙帝还曾赋诗《千叟宴》得名 。被人们认为是最奢华的盛宴 。常常遭到世人的诟病，炒 、
“九白宴” ：这是专为蒙古外札萨克等四部落而设 。“满汉全席”分为如下几种：
“蒙古亲藩宴” ：这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的 。经常会有人说到“满汉全席” 。
在清代官场的一些重要仪式上 ，