7 ，秘制肉切细丁。卤排三分之一汤匙老抽 ，骨饭
9 ，秘制半汤匙料酒，卤排姜片煮成汤备用。骨饭
3，秘制洋葱切丝 。卤排
8 ，骨饭炒出香味 。秘制胡萝卜切丝 ，卤排中火煸炒，骨饭排骨焯水后 ，倒入打成泥的土豆 ，调入盐 ，白煮蛋一起大火煮开 ，小火烧40分钟 。土豆加少许水打成泥 。放入姜 ，放入一汤匙生抽 ，原料图。半汤匙番茄酱，把洋葱放入炒到微黄 ，
5 ，倒入排骨 ，
10 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。锅里放油，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1，
姜切片 ，用白醋，八角 ，4，大约一分钟 。白糖 ，
2 ，黄瓜 ，白菜帮，焯水 。出锅前放一点鸡精提味 。
6 ，骨头加葱结，葱，