23 、私房腌制下
10 、经典盐、拍起拍起拍黄拌匀，私房放到盆里
7 、经典老干妈
步骤 ：
1、拍起拍起拍黄
材料 ：黄瓜、私房加香油
21 、经典白糖 、拍起拍起拍黄蒜瓣 、私房香菜
26、经典加芝麻
28 、拍起拍起拍黄香油 、私房加醋
22、经典出水，香菜切段
15 、加白糖
24、黄瓜稍稍去皮 ，一点点生抽
25、刮下就好
2、一样用刀拍下
13、稍稍剁下
14 、 。生抽 、醋 、晃下盆就好基本上
27 、黄瓜放适量盐
9 、滤水
17 、去下刺就好。这样之后拌的时候就不用放盐了
带皮好看2、芝麻 、拌匀即可
小贴士 ：
1 、这个时候剥好蒜瓣
11、先腌制黄瓜 ，这一步盐多放点稍稍 ，不要把绿皮全去了，8 、晃匀 ，4、19 、香菜 、放蒜粒
20 、滤好出水的黄瓜
18 、黄瓜腌制的差不多了
16 、刀拍
5 、拍好
6 、黄瓜去皮的时候用刮的，切成段
3 、去掉 ，