4铁锅烧热 ，块感姜 、觉番
10放半小碗水 ，茄烧再放老抽炒匀 。豆腐花椒 、吃肉蒜 、让享老抽 一大勺、块感料酒 一大勺 、觉番
7锅内留少许油，茄烧
豆腐8再放豆瓣酱 、吃肉约厚一厘米 。让享盐、块感炒匀 。下姜蒜 、小米椒 、买了一大块 ，切了方形的薄块 ，临出锅时放葱即可 。下豆腐块煎。
2姜蒜切片 ，下油烧热后，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，葱 、
12放盐 、糖和鸡精 ，
5煎至皮脆金黄即可 。
9放番茄炒出汁水，直至汤汁收干，方便剔除 。糖 、辣椒和花椒炒香 。鸡精
做法：
1番茄切小块。
3我这次用的是老豆腐 ，料酒炒匀 。炒匀 ，
11放入煎好的豆腐 ，
食材明细 ：豆腐 400克 、约400克 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。番茄 一个 约230克、