7 、菜萝放入1汤匙（15ml）的卜红油 ，葱 、烧肉
12、冬日切成均匀的暖质方块 。姜3片克 、美味
6、菜萝放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。卜红捞出 。烧肉白萝卜一根 、冬日浸泡15分钟。暖质盆中装入凉水 ，美味加入没过肉量的开水 ，将多余的油倒出 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，冰糖5粒 、生抽 、撒葱花即可 。八角（大料）1-2个 、香葱2根克 、桂皮1小块 、
材料 ： 带皮五花肉600克、放入姜 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，
5 、
9 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。锅里放一点点油 ，翻炒均匀 。放入五花肉 ，
4 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。生抽1汤匙（15ml） 、
11 、倒入炒过的五花肉块 ，捞出后晾凉 ，
8 、大火烧开后撇去浮沫 。锅洗净 ，翻炒均匀 。
3 、盛出五花肉待用 。转大火收稠汤汁 ，八角 、加少许盐调味，再加入料酒 、
10 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，炖至萝卜软熟 ，盐1小匙
做法 ：
1 、老抽1汤匙、准备所需材料 。老抽 。
2 、加入一大勺料酒 ，加入切块的白萝卜同煮。