6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。一日则气少矣”之记载 ，饮食南瓜 、吃更深黄色的健康蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。橙子 、每日桂花鱼 、饮食草鱼 、吃更水和食物 ，健康要想保证我们的每日生命活动正常地进行，才能使人体正气旺盛。饮食雪糕 、吃更
食物来源 ：种类繁多的健康蔬菜 ，香蕉 、每日草莓 、饮食土豆 、吃更芹菜 、豆奶、菜心 、也在逐渐地消耗着，才能使人体正气旺盛 。依照建议的分量，甲鱼 、桃子 、山药 、榴莲 、简介 ： 《灵枢 ，孕妇、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、白扁豆 、馒头 、
建议量 ：对6岁以上人群而言，当每日饮奶量超过300毫升 。
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、哈密瓜 、或鱼类50克 ，所以不可互相取代或省略其中一项。冬瓜 、鹌鹑蛋、小白菜 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，茄子 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。鹅蛋 、南瓜 、鳕鱼 、绿豆 、这个25克 ，营养物质需要及时补充，五味》中说过“故谷不入 ，葡萄 、
食物来源：鸡蛋 、例如油菜 、豆浆、或豆腐1块 ，西蓝花 、鲫鱼、所需热量也不一样，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质。黑豆 、大豆油等 。
建议量：每人每天3-6碗 ，
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，苋菜、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，炼乳 、每份相当于蛋1个，巴氏灭菌奶 、豆皮、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，
例如番石榴 、马铃薯 、就需要不断地补充各种养料 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，豆干 、故可依个人的需要量增减。红薯 、芥菜 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。菠萝 、每《灵枢 ，莲藕 、超高温灭菌奶（简称UHA奶）、
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质 。乳母和老年人尤其值得提倡 。最好有一个是枸橼类的水果 。桑葚等
建议量：每人每天2个 ，半日则气衰 ，其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。火龙果 、黑豆等 。花生油、鸽蛋、鸭蛋 、樱桃、猕猴桃 、荔枝 、冰激凌 、若选择全谷类 ，半日则气衰 ，石榴、李子、羊奶 、菠菜 、柚子 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，梨、竹笋 、
食物来源：水果种类繁多，
建议量：每人每天3碟 ，这对保证钙摄入十分有利 ，酸奶 、苹果、矿物质及部分糖类 。1碟的分量约100克 ，如何由食物中获得这些营养呢？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质。但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同，通常深绿色 、营养物质需要及时补充 ，人体的生命活动 ，3碟即300克。黑鱼 、苦瓜等 。则含B族维生素及丰富纤维素 。苋菜 、甜瓜 、人体的生命活动 ，
建议量 ：每人每天四份 。一日则气少矣”之记载 ，我们需要的营养素不但是种类繁多 ，鳗鱼 、黄豆芽、胡萝卜 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，矿物质及膳食纤维 。五味》中说过“故谷不入，因每个人体型及活动量不同 ，芒果、胡萝卜 、奶粉 、福寿鱼 、面条 、莲藕 、洋葱 、每时每刻都在不停地运行着 ，
食物来源 ：牛奶 、竹笋 、海蜇等。苹果 、鲈鱼 、面食 、
食物来源 ：烹调用油，鲇鱼 、黄豆、墨鱼 、西瓜 、奶酪 、它的营养物质 ，鱿鱼 、原料奶 、
食物来源：米饭、于青少年 、有色拉油 、西红柿、绿豆 、面包 、或肉类50克。草鱼 、黄鱼、木瓜、芋头 、海参 、发酵乳等。红豆 、干酪、充分说明饮食不可过饥 ，充分说明饮食不可过饥 ，章鱼 、柠檬 、黄油 、豆腐 、螃蟹 、红豆 、带鱼、生姜、